Как поливать перец в теплице
Грамотный полив болгарского перца способствует хорошему урожаю
Сегодня садоводам и огородникам предлагается множество разнообразных сортов овощей. Семена болгарского перца пользуются особой популярностью, ведь этот универсальный овощ отлично зарекомендовал себя не только с кулинарной стороны, но и при выращивании на огороде.
Перец в теплице зимой
Уход за перцем в теплице.
Пищевая ценность сладкого (болгарского) и горького (острого) перца ставит эту культуру в один ряд с наиболее востребованными иммуностимулирующими продуктами — цитрусовыми, черной смородиной, клубникой, морковью, брокколи и др. Витамины A, B1, B2, P, PP и рутин, входящие в его состав, стимулируют укрепление капилляров кровеносной системы, улучшение аппетита и пищеварения. Содержание витамина C в свежих плодах перца значительно превосходит эти показатели у других овощей: 200 мг на 100 г сырой массы плодов у сладкого и 400 мг — у горького перца. Несмотря на относительный лечебный эффект горького перца, медики не рекомендуют употреблять его при болезнях печени и почек, но для обеспечения суточной потребности в витаминах A, C и P советуют взрослому человеку съедать в сутки около 30 — 40 г (1 — 2 плода) сладкого перца. Ввиду почти постоянного наличия продукта на полках супермаркетов эти рекомендации стали вполне осуществимыми даже в зимний период, но цены на «заграничную продукцию» все-таки оставляют желать лучшего.
Сеем баклажаны и перцы
Перцы и баклажаны в одной теплице: как получить хороший урожай при совместном выращивании

Баклажаны и перцы
Такие теплолюбивые южные овощные культуры как перец и баклажаны, имеющие схожие условия выращивания, можно высаживать и растить вместе. В условиях средней полосы обе эти культуры выращивают, прежде всего, в теплицах, либо парниках, в так называемом «закрытом грунте».
Посадка перцев и баклажан на рассаду
Когда сажать семена томатов, перца, баклажанов на рассаду
Когда сеять семена на рассаду? Когда сажать помидоры на рассаду, а когда перец или баклажаны? Сроки посева — когда наступят? Когда сажать рассаду? Сроки посадки помидоров, как рассчитать? Вот такие вопросы обычно начинают волновать огородников, начиная с января месяца каждого года.