Капусту садят семенами
Как вырастить рассаду капусты самостоятельно?
Posts Tagged ‘капуста’
Как садить цветную капусту на рассаду
Цветная капуста: как вырастить рассаду
Цветную капусту для получения раннего урожая можно сеять в середине — конце марта.
В первую очередь нужно позаботиться о питательной смеси для выращивания рассады. Можно купить готовую, но, чтобы быть уверенным в качестве, надежнее подготовить ее самостоятельно. И заранее — осенью. Для ее приготовления подходят все виды торфа. Торф выбирают потому, что он хорошо поглощает влагу, воздухопроницаем, не уплотняется. Если используется низинный торф, добавляют опилки (до 1/3 состава).
Капуста брюссельская посадка
Выращивание и уход за брюссельской капустой по всем правилам
Маленькие, плотные, эстетичного вида кочанчики брюссельской капусты являются неотъемлемой частью современной кулинарии. Особенный, насыщенный вкус делает ее желанной на любом столе и украшает как первые, так и вторые блюда. А по содержанию витаминов и минералов она превосходит обычную белокочанную в 3-4 раза. Однако не многие садоводы решаются ее посадить на своем участке. Между тем, брюссельская капуста, ее выращивание и уход не требуют особых усилий и затрат.
Цветная капуста хранится
Как хранить цветную капусту
Цветная капуста получила свое распространение в Италии еще в 16 веке. Это однолетняя овощная культура, пользующаяся особой популярностью в Европе. В сравнении с обычной, белокочанной капустой, она имеет множество преимуществ, благодаря своему особенному химическому составу и наличию ценных аминокислот, а также ряда необходимых организму витаминов. Цветная капуста хороша как в свежем виде (для жарки, тушения), так и в виде маринованного или соленого продукта.
Уход за капусты
Выращивание капусты — посадка, сорта и уход за белокочанной капустой. Болезни и борьба с ними.
Как вырастить капусту — советы по посадке, выборе сортов и уходу за белокочанной капустой.
