Технология и особенности выращивания томатов в теплице
Помидор — овощ, фрукт или ягода?
Помидор (в переводе с «Итальянский язык» итал. «pomo’doro» — золотое яблоко) — это плод томата, с ботанической точки зрения — многогнездная паракарпная ягода. Интересно, что «Верховный суд США в 1893 году признал при взимании таможенных сборов помидор считать овощем, а в 2001 году Евросоюз заявил, что помидор — это не овощ, а фрукт. Об этом можно долго спорить, но о чем можно сказать с уверенностью, так это то, что томат обладает высокими вкусовыми, питательными и диетическими качествами. По содержанию витаминов помидоры превосходят даже апельсины. Биологические особенности томата заключаются в том, что он является факультативным самоопылителем (помидор имеет в наличии женские и мужские органы).
Тыквы – не только вкусны, но и красивы. Так что они станут не только украшением вашего обеденного стола, но и прекрасным украшением вашей грядки, ведь зрелые тыквы похожи на маленькие солнышки, упавшие на землю. К тому же, огромным плюсом является то, что выращивание тыквы в открытом грунте – достаточно простое дело, не требующее особых затрат времени и сил. А раз тыквы так красивы, вкусны и просты в уходе, то давайте же более подробно разберемся в том, как же произвести посадку тыквы в открытый грунт, чтобы баловать себя вкусными блюдами с ее ароматной мякотью и тешить взор ее яркими оранжевыми боками.
Зачем нужна обработка картофеля перед посадкой? Почему нельзя просто достать клубни из хранилища и сразу посадить в землю? И в чем заключается эта самая подготовка? Такие вопросы, бывает, задают начинающие огородники. И не только задают, но и сажают неподготовленные и неизвестно откуда привезенные семена. В результате получают, в лучшем случае, очень низкий урожай, когда количество выращенных клубней почти равно тому, что было посажено. В худшем — заражают свой участок нематодами, проволочником, картофельным раком и другими не менее опасными заболеваниями.
Томаты любимы многими. Касается это и огородников. Очень многие хотят выращивать именно эти овощи. Причем выращивать можно самые разные томаты – красные, желтые, розовые, оранжевые, малиновые. В открытом грунте, в теплице, раннеспелые и позднеспелые. Лучшие сорта томатов выращивают для салатов и для консервирования. Описание сортов томатов позволяет из огромного множества существующих выбрать наиболее подходящий.
Выращивать огурцы можно как в южных, так и в северных районах. Ключевых условий хорошего урожая два: выбор районированного сорта и возведение пленочных укрывных конструкций (если есть угроза низких температур). При должной агротехнике огурцами с одной грядки можно обеспечить семью из 3-х человек.
