Как вырастить черный перец самостоятельно в домашних условиях
Черный перец, молотый (Рис.1) или горошком (Рис.2), — одна из самых широко используемых и любимых пряностей, которая добавляется чуть ли не во все блюда, начинки, фарши, салаты. Без перца нельзя себе представить маринованные овощи, грибы, рыбу пряного посола, колбасу. А в странах Прибалтики его добавляют даже в некоторые виды печенья. Приправлять черным перцем блюдо необходимо в конце приготовления, в противном случае, если долго варить перец, еда станет излишне горькой.
Прежде чем посадить белокочанную капусту на рассаду, следует выбрать сорта. Капусту ранних сортов используют для употребления в свежем виде или для приготовления блюд, среднеспелые сорта используют для засолки и непродолжительного хранения, а поздние сорта выращивают для длительного хранения и потребления в зимний период.
Лучшие семена томатов для теплицы из поликарбоната
Хороший урожай томатов в теплице можно получить, только правильно выбрав сорт. Прежде всего, он должен быть предназначен для выращивания именно в закрытом грунте. При покупке посадочного материала следует учитывать и некоторые другие факторы. В этой статье поговорим о том, как выбрать лучшие семена томатов для теплицы.
Болезни огурцов в теплице – как предупредить и чем лечить
Основными источниками любой болезни огурцов в теплице могут быть семена, грунт, пленка, конструкции теплицы. Невозможно обеспечить полную защиту растений без мер профилактики, комплексного применения биологических и химических средств защиты. В этой статье познакомимся с биопрепаратами, которые защитят наши огурцы в теплице от болезней, правилами обработки почвы, семян, теплицы для защиты растений от заболеваний.
Вредители баклажанов — это тля, паутинный клещ, слизни голые.
Самый опасный вредитель баклажанов — это тля. Она появляется на стеблях, листочках, цветках, питается соком растений. Для борьбы с тлей растения обрабатывают быстро разлагающимися инсектицидами (карбофос или кельтан). Баклажаны опрыскивают до цветения и после цветения. В период плодоношения обрабатывать баклажаны нельзя. Также можно применять раствор из стакана древесной золы, стакана табачной пыли с горячей водой, который настаивают сутки. До опрыскивания раствор размешивают, процеживают и добавляют столовую ложку обычного жидкого мыла. Баклажаны опрыскивают с утра из опрыскивателя.